![Рецепт аджарских хачапури с сыром - 11 пошаговых фото в рецепте Хачапури по-аджарски в домашних условиях](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120723182135/120730112452/p_O.jpg)
Аджарские хачапури
Если и пробовать хачапури по-аджарски по классическому рецепту, то в Батуми. Какие же должны быть настоящие пирожки с сыром? Местные жители описывают их так: румяные, с хрустящими бортиками, сухим донышком и мягким мякишем. Внутри обильно сдобрены расплавленным сыром, перемешанным с тающим от жара кусочком сливочного масла, — и все это тянется и пропитывает собой ломтики теста. Яйцо здесь и еда, и украшение, оно должно быть свежайшее, деревенское, с ярким желтком. Правильное хачапури — это прежде всего сыр.
![Приготовление Хачапури по-аджарски классический рецепт](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/5e6d6587-54c7-4c49-bb82-0513969dd056/5e6d6587-54c7-4c49-bb82-0513969dd056.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Хачапури по-аджарски](https://halal-spb.ru/sites/default/files/styles/large/public/1157954.jpg?itok=v_Ldqyto)
![Пошаговый рецепт приготовления Аджарская хачапури](https://i.ytimg.com/vi/lTa1xeVOkUQ/sddefault.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/4341/wide/shutterstock_1636107541.jpg?1635862293)
![Меню учётной записи пользователя Аджарские хачапури – Ачарули](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/cat/u-93a1f217e18291a7b6eefc89049a0085.jpg)
![Новые видео-рецепты Аджарский хачапури](http://mondaydelights.ru/images/recipe/images-4.jpg)
![Описание приготовления: Аджарские хачапури пошаговый рецепт с видео и фото – Грузинская кухня: Закуски](http://mondaydelights.ru/images/recipe/70573_image-16-11-16-11-30-1.jpg)
![Ingredients](https://i.ytimg.com/vi/VnbzLIOST5A/sddefault.jpg)
![Торт «Птичье молоко» на агар-агаре](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/525536bbe4b04bbc53b5c5a0/1461314347668-CXHOTDRC3NODZ2SRAJLL/image-asset.jpeg)
![Ингредиенты](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/41/f41dcbebc1c6d16383d393a6ed1a20c3.jpg)
![Как приготовить хачапури по-аджарски](https://cookingman.ru/media/k2/items/cache/e17c186eb9077cbeac8526f7738e2917_XL.jpg)
![У нас есть](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/6009/mobile/9ed7b5071008ae45bb63f4f2ad3f005f-2016.jpg)
![Шаги приготовления](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/adzharskie-hachapuri_31243_step_8.jpg)
![Сезонное меню](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/322/sm_321094.jpg)
Аджарские хачапури - традиционная кавказская выпечка из дрожжевого теста с сыром. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Я готовила хачапури в первый раз и могу сказать, что обязательно буду повторять, настолько они нам понравились. По этому рецепту из указанного количества ингредиентов у меня получилось пять больших хачапури. Приготовить дрожжевое тесто.
![Рекомендуемый продукт хачапури по аджарски рецепт ивлева видео | Дзен](https://sladkiy-dvor.ru/wp-content/uploads/2020/11/vkusniye-khachapuri-po-adzharski-recept-lodochki-s-yaycom.jpeg)
![Разделы меню кулинарии эталон62.рф | Хачапури по-аджарски](https://img05.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/Photos/131207233339-131212121916-p-O-adzharskie-hachapuri-po-batumski.jpg)
![Торт «Муравейник» Рецепт хачапури по аджарски](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/06/Depositphotos_177819402_xl-2015_1560844228-e1560844321405.jpg)
![Состав / Ингредиенты: ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ](https://rutxt.ru/files/6989/original/d7d84349fe.jpg)
![Ингредиенты: Аджарские хачапури рецепт с фото](https://zira.uz/wp-content/uploads/2017/10/hachapuri-1.jpg)
![Аджарские хачапури | Магазин Халяль](http://mondaydelights.ru/images/recipe/68392_image-16-11-16-11-30-1.jpg)
![Аджарский хачапури рецепт – Армянская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/09/07/1638895_69453-710x550x.jpg)
![Аджарский хачапури - рецепт автора Виктория Александровна](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0004/1607/41607-ed4_wide.jpg?1468566210)
![Аджарские хачапури - пошаговый рецепт с фото на эталон62.рф](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/5b872e65-a824-492e-9e32-3d2cd2bd783a/5b872e65-a824-492e-9e32-3d2cd2bd783a.webp)
![Аджарские хачапури - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/115/115284/recipe_afaa9e18-7bb9-4c1a-a929-19926eb15e29.jpg)
Видов хачапури существует довольно много. Хачапури по-аджарски, наверное, один из самых популярных и известных хачапури. Он представляет из себя тонко раскатанное дрожжевое тесто, сформированное в виде лодочки, с большим количеством сырной начинки. В конце приготовления в аджарские хачапури-лодочки разбивают по сырому яйцу и запекают до готовности яйца. Главное, чтобы белок загустел, а желток оставался жидким. При подаче в каждую лодочку кладут кусочек сливочного масла.
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-10/1601916061_screenshot_13.jpg)
![](https://www.nyamburg.ru/wp-content/uploads/adzharskiye-khachapuri-lodochka-s-yaytsom-full.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/867/86751ff215a18d484405caa2d2b611c5/2cf1cc93a7206b2ae65fdcbe658aa3db.jpg)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/a5/d8/0b/a5d80b2124f34b4e90831ab5ed09bcba/665x495_0xac120003_13366521651601984327.jpg)
![](https://sladkiy-dvor.ru/wp-content/uploads/2020/11/khachapuri-po-adzharski-nastoyaschiy-gruzinskiy-recept.jpeg)